01 / ABOUT THE PLACE
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쇼케이스를 바라보면 단정한 모양새의 조각 케이크가 늘어서 있어 어떤 것을 고를지 망설이는 시간조차 즐거움이 된다. 시모이구사의 Crown은 어딘가 익숙하고 정겨운 서양과자를 선보이는 동네 제과점이다. 탄탄한 스펀지에 우유 풍미 가득한 생크림을 올린 클래식한 쇼트케이크를 비롯해, 일상의 간식으로 부담 없이 손이 가는 든든함이 있다.
클래식한 디저트를 좋아한다면 커피 시럽을 머금은 스펀지와 진한 버터크림이 여러 겹 겹쳐지고 견과류의 식감이 포인트가 되는 '모카'가 잘 어울린다. 요즘은 찾아보기 드물어진 서양술 풍미의 사바랭이나 우유 맛이 도는 레어 치즈케이크, 애플파이 등 옛 정취가 묻어나는 친숙한 라인업이 준비되어 있다.
기념일이나 가족 모임에는 홀 사이즈의 데코레이션 케이크도 좋은 선택지다. 딸기와 복숭아를 올린 정석적인 생크림 데코레이션 케이크는 소규모 인원을 위한 4호부터 여러 사람이 함께 나누는 8호까지 폭넓게 갖추고 있다. 초콜릿 버터크림을 바른 데코레이션 케이크도 고를 수 있어 받는 이의 취향에 맞춰 고르기 좋다.
매장 내 좌석은 마련되어 있지 않아 포장 전용으로 운영되며, 계산은 현금만 가능하다. 리본으로 포장한 작은 상자를 받아 들고 집에서 여유로운 티타임을 즐기고 싶은 날 들르기 좋은 곳이다.







