01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
凝望著玻璃櫥窗,裡頭擺滿姿態質樸的切片蛋糕,光是猶豫要帶哪一款回家,本身就是一種純粹的期待。位於下井草的 Crown,是一家陳列著令人備感懷念、風格樸實的街坊洋菓子店。從蛋糕體口感扎實、搭配香濃鮮奶油的經典鮮奶油草莓蛋糕開始,散發著日常點心隨手挑選幾款帶走的安心感。
喜愛古典點心的人,不妨試試吸滿咖啡糖漿的海綿蛋糕與濃郁奶油霜層層相疊、並以堅果碎增添口感層次的「摩卡蛋糕」。此外,店內也供應近年越來越少見且帶著洋酒香氣的沙瓦蘭、乳香溫潤的生乳酪蛋糕,以及蘋果派等充滿懷舊氣息的親切品項。
遇到紀念日或家庭聚會時,也有整顆裝飾蛋糕的選擇。以草莓與桃子點綴的經典鮮奶油裝飾蛋糕,從適合少人數的 4 號到適合多人同享的 8 號皆有製作。另外也能挑選巧克力奶油霜裝飾蛋糕,可依照送禮對象的喜好來決定款式。
店內沒有設置內用座位,僅供外帶,結帳也只收現金。接過綁上緞帶的精美小紙盒,在想窩在家裡悠閒度過下午茶時光的日子裡,很適合順道前來挑選。







